Google


Çilek Carpaccio
Buraya tıklayarak orjinal başlığa gidebilirsiniz

 
       MuhurGozLum.com Forum Ana Sayfası -> İtalyan Mutfağı
Önceki başlık :: Sonraki başlık  
Yazar Mesaj
Serdar



Kayıt: 01 Oca 1970
Mesajlar: 1009
Nereden: Elazığ

Tarih: Sal Nis 03, 2007 5:01 pm    Mesaj konusu: Çilek Carpaccio  

Çilek Carpaccio


500 g çilek, 3 limonun ince soyulmuş kabuğu ve suyu, 50 g şeker, 200 g limonlu dondurma (hazır), melis yaprakları.

Çilekleri yıkayıp ayıklayın ve süzgece koyun. Çilekleri dilimleyip tabaklara dizin. Limon kabuklarının üçte ikisini 5 kaşık su içinde 5 dakika kaynatın, suyunu bir kaba dökün, şeker ve limon suyu ile şurup hazırlayın. Şerbeti süzün. Çileklerin üzerine şurup gezdirin. Dondurmayı top halinde çileklerin üstüne koyun. Limon kabuğu ve melis yaprakları ile dekore edin.
Başa dön  
 
       MuhurGozLum.com Forum Ana Sayfası -> İtalyan Mutfağı
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)